レディタン ザ・トトキ ： 銀座

　「真の幸福とは自然の環境と食べ物である」　by 十時亨シェフ 

先週の木曜日以降、食事を控え、運動してます...。川○ﾟεﾟ○川
「熟女の夜会」に誘われ、ヘビー級のフレンチをいただたのです。
基本的にフレンチディナーは昼と決めているので、夜のフレンチは超がつく位、久々でした。
既にヘビーな身体に夜のフレンチは危険だけど、たまには優雅なお食事もいいものですね

この日を皮切りに、「熟女の夜会」は「薔薇の会」と命名されました。名付け親→川○ﾟεﾟ○川 ｱﾁｼ
先輩が、棘のあるところが、ワタシタチにぴったり～..って言ってました。
三段腹とか、豚ばらとかも、かけてあるんだけど..ヘ(≧▽≦ヘ)

また誘ってくださるそうなので、素敵なお店に行けたら、ここにupします♪

場所は、銀座5丁目「Les Dix Temps the TOTOKI」。
十時シェフのお名前に因み、お店のロゴがナイフとフォークで10時を刻んでいたり、
十の時という詩が心得として飾ってありました↓。

携帯、煙草、撮影は禁止。「心のカメラで写してください...」と書かれたメッセージがテーブルにありました。
照明が暗いので知らずに冒頭の試し撮りをしたところで、やんわり注意を受けてしまいました。

では、心のカメラで撮った写真を思い浮かべつつ覚書： （○ﾟvﾟ○）ｂ

ライトコース:7000円
★季節のアミューズブーシェ - Amuse-bouche: グリーンオリーブ他2品　
（★スペシャルサービス(surprise): 有機トマトのスープ（ ピシャの斜塔のような細長く傾いたガラスでサーブ）
★フランスパン - pain:　自家製で香り高いプチパン2種類（食べ放題?) バター or オリーブオイル　
★季節のオードブル- appetizer: トマトとモツァレラの上に厚切りのカツオ3切れ位　
★スペシャルオーガニックスープ - Soup: 素材はとうもろこしだが、コーンスープではない初めてのお味
★鮮魚料理 / 季節の肉料理 - Poisson / Viande: 真鯛 or 白金豚　（絶妙の味付け）
★アバンデセール - avant dessert: マンゴーのムース
★季節のデザート - dessert: マスクメロンのスープ＋貴腐ワインのジュレ or 白桃のムース
★キャフェ - cafe: コーヒー or 紅茶 or ハーブティー
★小菓子 - petit fours: 焼き菓子、生チョコ


ライトコースとは名ばかりで、お皿にチョコッとずつではなく、オードブルがメインのようでした。
アペリティフを飲み終えないうちに白ワインも少し飲み始めていたせいか、なんと私はスープの時点でGive up！
デザートはホントに別腹でしたが、あと少しの小菓子は再びGive up!

他の2人は、「至福コース」9000円をチョイス。スープを除き、お魚とお肉の両方がサーブされます。
2人共、細い体で完食。ギャル曽根のように胃袋が背中に広がる体質なのかも？

20:30-23:30の間、至れり尽くせりのサービスに感服。
メインの真鯛がどうしても食べられないとお伝えしたところ、素敵な小箱に包んでいれてくださったのでした。
その箱には、心憎い一言がプリントされていました。

 I want to see your face with a smile.

 川・з･川  -*　じゃ、またいくかな♡

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Daily Smile-Nicoli's memo:
Aug.27: Chat with a gay beautician / White Pudding by Makiya 
Aug.28: Jersey Milk Cream Bread
Aug.29: MOISAN-Le pain au naturel: Tartelette Fine / Dried Fruits / ABC cooking: Frid Chinese
           Noodle / Chloe: Fragrance / Versace Eau de Parfum / CLEAN inspired by soap
Aug.30: Hanmaiya: Porridge with Chinese herbal medicine/ Goshire:Traditional Korean / 
           SUQQU: Musculate Massage Cream & how to by Yukuko Tanaka: Bi wa Shuunen / 
           Marriage Life of  Kathy Nakajima / Iwasaki Museum / Tasty Extra Virgin Olive Oil / 
　　　　　　Aura no Izumi: 'Darkness bring up love', 'If we lost something, we would get something',
           'Marriage is given for sadhana', ' Nurturing is kind of volunteer, not be rewarded'/
           Gluten meat
Aug.31: New Moon 4:58 / New Cafe / ABC cooking: Red curry, Som Tum, Soy milk jelly